Südtirol Blog

Südtirol-Tourismus-Gedanken

Web-Gourmet für Südtirol

Ich bin auf die Website Gourmetpedia gestoßen. Viele Rezepte aus der Französischen, Italienischen, Deutschen, Europäischen und Asiatischen Küche und dies alles in englischer, französischer, italienischer und spanischer Übersetzung. “Gefällt mir”, hab ich mir gedacht. Und weiters: “Südtirol ist ja ein Sterne- und Haubenland und der das kulinarische steht ja in der Kommunikation des Landes ganz […]

Südtirol im Klimawandel?

 
Es ist schwierig verbindliche Klimamodelle für die Zukunft zu entwerfen und diese für die alpinen Regionalplanung einzubeziehen. Die Wetterkomponenten sind hoch variabel. Die große Unbekannte sind die Sonnenprotuberanzen bzw. Sonnenwinde und die Ozeane bzw. die Aufnahmefähigkeit der Ozeane an CO2. Oder wie es Klimatologe Prof. Fliri von der Universität Innsbruck immer zu sagen pflegte: „Das Klima […]

Erwartungen an die universitäre Bildung

 
Universitätsabsolventen verlassen die Unis in der Regel nach 3-4 Jahren mit hohen Erwartungen an ihre zukünftige Arbeit, an den Aufgabenbereich, erhoffen sich Sozialprestige und ein hohes Gehalt. Abhängig von der Region und der Branche werden Universitätsabsolventen oft nur als Praktikanten engagiert und mit etwas Glück bekommt man einen 1.000-Euro-Netto-Job.
Hat nun ein Student beispielsweise Tourismusmanagement […]

Mit den Stars den Urlaub erleben

Der Landeshauptmann hat es vorgemacht. Leserreise auf dem Kreuzfahrtschiff mit dem populärsten Politiker unseres Landes. Die Zeitung rief und viele kamen. Die Kastelruther Spatzen taten es auch. Mit Erfolg! Umgekehrt sollte es aber auch funktionieren. Wir engagieren unsere Stars oder holen uns für eine definierte Zeit berühmte Nicht-Südtiroler in unser Land, sagen es den potentiellen […]

Plattform für Südtiroler Spitzenprodukte

 
Unlängst war ich in Triest und hatte die Gelegenheit in der Expo Mittelschool  einen Abend zu erleben. Lebensmittelkunde vom Feinsten, kann ich nur sagen.

Neben der Schulungstätigkeit der Expo Mittelschool, einer Organisation der dortigen Handelskammer, schult man auch die Leistungsträger, den Handel, die Restaurateure, die Hoteliers, die Gourmets in effizienter Kleinstarbeit. Eine wirklich ansprechende Art […]

Sonnengarantie, Schönwettergarantie für Südtirol?

 
300 Sonnentage, über 2.000 Sonnenscheinstunden, Sonnengarantie, Schönwettergarantie werden diesseits des Alpenhauptkammes versprochen. Mit solchen Versprechungen und Aktionen versucht man die Kälte und Gräue geplagten Gäste aus dem Norden zu gewinnen. Im Vinschgau vergibt man seit den späten 90ern die Schönwettergarantie.
In Osttirol startet man z.Z. einen neuen Versuch mit der Sonnengarantie. 12% mehr bezahlen, sieben Tage inkl. Skipass buchen und […]

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