Familienhotels, Ferienhotels und die Anpassung an die Zukunft
Mama, Papa mit ein oder zwei Kinder. So setzt sich eine Standardfamilie in Europa zusammen, denkt man. Allein in Deutschland liegen die offiziellen Zahlen der Alleinerzieher bei 21%, in den Agglomerationen noch viel höher. Zu den Alleinerziehern kommen noch die Pflegefamilien, SOS-Kinderdorf-Familien, Stieffamilien und die zahlreichen Patchwork-Familien. 9% der Kinder in Dtl. stammen aus letzteren.
Die Gästestruktur […]
Die ITB und die CO²-Abgabe
Nur 5% verschuldet der weltweite Tourismus am CO²-Ausstoß. In den Medien kommt es so rüber, als trage der Tourismus die größte Verantwortung am Klimawandel und an der Umweltverschmutzung.
Man braucht sich deshalb aber nicht in Unschuld baden,sondern man stellt sich selbstverständich der Mitverantwortung.
Die ganze Panikmache wie zuletzt auf der ITB erlebt finde ich aber mehr als […]
Hotels in Südtirol. Zwischen Schollenverbundenheit und Globalisierung
Auf die Frage was unterscheidet den Bauer vom Hotelier erhält man die Antwort: “Der Bauer produziert und Hotelier erstellt eine Dienstleistung.” Und was haben beide hierzulande gemeinsam? Zwei Dinge: Die starke Durchmischung von Arbeit und Privatleben und die starke Bindung an das Eigentum. Beim Bauern mag dieses Umstand noch eine Zeit lang funktionieren. Der Gastwirt […]
Südtirols Destinationen und die Hotelpreise
Christian Pfeifer hat in der Wirtschaftszeitung (SWZ, Nr. 05/08, S. 5) darüber geschrieben: € 62 bzw. € 111 verlangen Südtirols 3Sterne-Hotels bzw. 4Sterne-Hotels durchschnittlich für die Halbpension. Die 4S Hotels verlangen € 154 und die 5*Hotels durchschnittlich € 248. In Natz bezahlt man durchschnittlich € 59 im 4*Haus und in Wolkenstein fast das Dreifache (€ […]
Skigebiet Plose: Gedanken zum Bericht der “FF” vom 31. Jänner, S. 27 ff.
Brixen macht sich Sorgen um das Skigebiet Plose. Dabei hatte der Skiberg alle Chancen dieser Welt ein hervorragendes Skizentrum zu werden. Seit der Umlaufbahn von St. Andrä auf die Plose, ist in die Infrastruktur kaum mehr Geld geflossen. Ergebnis: Die umliegenden Skigebiete haben investiert, die Ansprüche der Gäste sind gestiegen und nicht mal die Brixner fahren mehr auf ihren […]
Hotels in Südtirol: Rahmenbedingungen für Innovation
Prof. Klaus Weiermair & Co. habe das Thema der Innovationskraft in Hotelbetrieben schon 2004 untersucht: Die Kernaussage lautete: Innovation passiert vor allem in großen Hotelbetrieben und in den oberen Hotelkategorien.
Einerseits vergeht kein Tag, ohne einen Hinweis des Wirtschaftsforschungsinstituts, dass wir in Südtirol zu wenig für Innovation und Forschung tun. Andererseits wird alles getan, damit keine […]
Über den Autor
Dr. Hugo Götsch ist Koordinator der Studiengänge Tourismusmanagement und Sport- und Eventmanagement an der Freien Universität Bozen.
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