Kronplatz - Projekt Ried
Die Landesregierung hat beschlossen. Die Piste und die Anlage werden in den Skipistenplan des Landes eingetragen. Somit kann das Skigebiet Kronplatz sinnvoll an die Eisenbahn angebunden werden. Dies ist der erste Schritt zu einer “Skiregion Pustertal”, welche den positiven Nebeneffekt haben dürfte, dass es künftig wohl nur mehr einen Tourismusverband in der Region geben wird.
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Pierre Gagnaire: Frankreichs bester Koch?
Mag sein, dass mein Geschmack und meine Kompromissbereitschaft langsam nachlässt, aber ich konnte mich an Pierre Gagnaire’s Küche nicht begeistern.
Bereits die Amuse-Bouche waren so kontrastreich im Geschmack, dass ich sie nur störend empfand. Der „Thon Rouge“ war spezial aber nur viel zu wenig davon. Der „truffes blanches d’été“ war so dick geschnitten, dass man meinte […]
Kronplatz Projekt Ried
Es erstaunt mich, wie leichtfertig Mitbürger ihre Unterschrift gegen ein Projekt abgeben, welches den Forderungen der Ökologen (UVP-Beirat) und Verkehrsexperten entspricht. Ich habe ein bisschen Verständnis für den opportunistischen Projekt-Gegner, der unter Umständen eine Einbuße aufgrund der Verlagerung der Gästeströme zu erleiden glaubt. Ich hab auch noch etwas Verständnis für den tiefgläubigen Ökologen, dem jeder […]
Südtirol - Tourismus Management Club
Der Tourismus Management Club der Freien Universität Bozen - Sitz Bruneck, organisiert in diesem Jahr wieder interessante Podiumsdiskussionen zu den unten angeführten Themen: Die Veranstaltungen finden im Raiffeisenforum der Raiffeisenkasse von Bruneck statt. Der Eintritt ist frei. Vergl. http://tmc.suedtirol.org.
Montag, 03. November
Urlaub auf dem Bauernhof
Erfolgsmodelle & Zukunft
Montag, 01. Dezember
Sind Tourismusleitbilder/Ortsleitbilder ein effizientes Planungsinstrument?
Erfahrungen aus der […]
Behavioral Economics für Südtirols Hotellerie?
H&M hat sich eine Kollektion von Karl Lagerfeld zeichnen lassen und Burgerking versucht es mit einem Luxus-Burger aus japanischem Kobe-Beef für € 107. Der schlaue Restaurateur bietet ein Luxus-Tagesgericht um € 42 – welches niemand bestellt - damit der Kunde sich für das zweitteuerste Gericht für € 33 entscheidet und dabei kein schlechtes Gewissen hat. […]
Südtirol: Langzeiturlaub für Senioren
Der demografische Wandel in unserer Gesellschaft gibt es vor. Und die Betrieb reagieren (noch) nicht.
Langzeitaufenthalt für Senioren südlich des Alpenhauptkammes ist nicht nur ein Thema für die ganz Reichen! Jeder kann es sich leisten der neben der Pension entsprechende Ersparnisse hält oder zumindest eine Wohnung, ein Grundstück oder sonstige Immobilien besitzt.
Die Banken bieten es teils […]
Über den Autor
Dr. Hugo Götsch ist Koordinator der Studiengänge Tourismusmanagement und Sport- und Eventmanagement an der Freien Universität Bozen.
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